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琴似ラーメン探訪:味噌バターコーンラーメン麺屋サスケ

JR琴似駅から琴似メインストリートを進むと、ビルの1Fにラーメンらしい濃い目の黄色と真っ赤と黒い字のかまえのラーメン屋が見えてくる。

これぞラーメン屋という感じのラーメン屋。

「麺屋サスケ」で「味噌バターコーンラーメン」を食べてきた話。

味噌バターコーンラーメン

琴似で食べる味噌バターコーンラーメン

琴似で食べる味噌バターコーンラーメン

この溢れんばかりの量のバターコーン。

北海道人ならラーメンの味を考える時に味噌とバターコーンははずせないと思う。

強く思う。

まろやかなバターコーンの沈むラーメンを食す

バターコーンの沈むラーメンを食す

バターコーンの沈むラーメンを食す

にんにくのかおりが漂う、バターコーンの沈むラーメンが仕上がった。

うかうかしているとバターは溶けていく。バターが溶けていくにしたがって、味の変化を楽しむのも「バターコーン」のラーメンの醍醐味である。

札幌のラーメンの定番 中太縮れ麺

サスケさんの麵は中太縮れ麺

サスケさんの麵は中太縮れ麺

サスケさんの麵は中太縮れ麺。細麺の旭川ラーメンと違い、コシのある真っ黄色の麵が、最後まで歯ごたえを楽しませてくれる。

サスケさんのチャーシュー

サスケさんのチャーシュー

サスケさんのチャーシュー

ラーメンのどんぶりのへりを守るように並ぶ「サスケさんのチャーシュー」。

大きめの海苔と、にんにくの香り。合わせて楽しめるラーメンになっている。

知ってたら得:無料駐車券をもらえる

麺屋サスケ店舗からすぐの商業施設5588。こちらの無料駐車券をもらえるそうである。

琴似駅まわりは車をゆっくり停めていられないので、嬉しいところ。

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まとめ

麺屋サスケのどんぶり

麺屋サスケのどんぶり

  • 観光客なら味噌バターコーン大盛をおすすめ
  • 2000円札も対応した券売機だった
  • 無料駐車券がある

JR琴似駅すぐの場所で、これぞラーメン屋という感じの看板。琴似メインストリートを歩いたことがあるならば、必ずや目にしているはず。

カウンターのみの昔ながらのラーメン屋さん。

女性1人客でも気軽におとずれる事ができそうなので、女性でもラーメンを食べたいときは思い切ってのれんをくぐってみるのはアリだろう。

ご注意

飲食店の情報は、飲食店という性質上、筆者がお店に行った時のものなので、最新の情報を保証するものではありません。あくまで参考程度にお願い致します。

琴忍
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